Les broyeurs de branches munis d'un système interne de coupe à lames ou couteaux sur plateau tournant sont les broyeurs de loin les plus courants.
Cette technologie est la plus économique à mettre en place dans un broyeur et nous la retrouvons sur la majorité des broyeurs les moins chers. Cependant le prix n'est pas le seul avantage de ce système de coupe…
Ces broyeurs sont plutôt conçus pour déchiqueter des branches de petit et moyen diamètre (35mm maximum environ) mais ils excellent dans le broyage des petits branchages et des feuillages. Ils sont donc très adaptés à des jardins comprenant principalement des haies et des buissons.
Ils produisent un broyat fin qui conviendra tout particulièrement à la constitution d'un bon compost.
On fera attention de choisir un modèle aux couteaux réversibles et amovibles pour pouvoir les affuter facilement et les remplacer si besoin.
L’Einhell GC-KS 2540 est un broyeur de végétaux à plateau porte-lames conçu par Einhell. Il est destiné aux petits jardins et peut réduire les déchets de taille pour faciliter leur collecte ou leur valorisation au jardin. Le modèle relève du service après-vente de la marque, sa conception est décrite comme soignée et il est présenté comme adapté à un emploi répété sur plusieurs saisons pour l’entretien courant des espaces verts privés.
Le principe de fonctionnement du broyeur à plateau porte lames est au final de hacher les déchets verts grâce à une rotation haute vitesse (environ 3000 tours/min en moyenne). Cela est idéal pour les déchets mous comme les feuilles, feuillages et petites branches, contrairement aux broyeurs rotor et turbine qui ont plus de difficultés avec ce type de déchets organiques et plus confortables avec les bois durs de forte section.
De plus, les broyeurs à lames arrivent relativement bien à gérer les déchets humides ou mouillés.
Comme nous l'avons déjà mentionné, le disque portant les lames ou couteaux coupants tourne à plusieurs milliers de tours par minute, c'est très rapide. Donc, mécaniquement, cela entraine une possibilité de débit de sortie du broyeur très important et la possibilité de traiter un gros volume de déchets organiques en un temps court.
Nous verrons que ces broyeurs à lames sont limités concernant le diamètre maximum des branches qu'ils peuvent accepter, mais si cela n'est pas un critère important, vous apprécierez leur vitesse, la plus rapide de tous les types de broyeurs… à vous de voir ce que vous souhaitez privilégier selon vos besoins. Le broyeur à lames de chez Bosch est d'ailleur appelé AXT Rapid 2000.
La grande majorité des broyeurs à lames sont équipés de disques sur lesquelles il est possible d'enlever les lames et ainsi de les affuter aisément ou bien de les remplacer lorsqu'elles sont en bout de vie.
De plus, les lames des broyeurs sont généralement réversibles, c'est à dire que les 2 côtés de chaque lames sont coupants.
Il est donc possible de conserver des qualités tranchantes de son broyeur au top facilement et longtemps. Pour les broyeurs rotor et turbine, il faudra la plupart du temps remplacer tout le système de coupe pour cela.
La technologie de coupe à disque tournant à lames est la moins onéreuse à mettre en place. Le moteur utilisé est à vitesse de rotation standard et les lames sont relativements petites et donc peu chères. Le principe général est maîtrisé depuis longtemps car utilisé dans d'autres applications comme les robots de cuisine, etc…
Vous trouverez donc les modèles de broyeurs les moins chers équipés de ce système de broyage.
Du fait d'un moteur tournant à grande vitesse, les broyeurs à plateau tournant sont les plus bruyants des broyeurs de branches. On achète ces modèles seulement si l'on n'a pas de problème de voisinage !
Cependant, si ce sont les plus bruyants, la différence de niveau sonore n'est pas non plus immense avec les broyeurs à rotor ou turbine et en version broyeurs électriques ils resteront moins bruyants que n'importe quel broyeur thermique.
Le fait que les interstices d'évacuation du broyat sur le disque sont étroits font que les broyeurs à lames ont tendance à bourrer assez facilement si l'on ne fait pas très attention et que l'on introduit les déchets trop vite ou de taille trop importante.
De plus, il est impossible d'inverser le sens de rotation d'un disque tournant à lames (alors que cela est possible sur un broyeur à rotor), ce qui fait qu'en cas de bourrage, il faudra le plus souvent ouvrir l'appareil pour trouver la source du blocage et la retirer.
Si le débit de sortie d'un broyeur à lames est important, il ne pourra cependant pas couper des branches d'aussi gros diamètre que les broyeurs à rotor et à turbine. Généralement limité autour de 30 ou 35mm maximum pour le broyeur à lames, contre 45 ou 50mm pour les autres technologies de coupe.
Soulignons malgré tout que pour la plupart des jardins de particuliers cela est grandement suffisant, les broyeurs domestiques étant le plus souvent utilisés pour l'entretien de haies et de buissons ainsi que des feuillages, déchets pour lesquels le broyeur à lames est le plus adapté.
Le Ryobi RSH2545B est un broyeur de végétaux à lames, construit sur une base proche du modèle à rotor de la marque. Il est prévu pour les petites branches et les feuilles, avec une coupe adaptée au traitement des déchets végétaux. Le texte souligne sa rapidité de broyage pour traiter un volume conséquent de déchets organiques; ce modèle peut convenir à un jardin de taille moyenne, notamment lorsque les haies génèrent des volumes réguliers à réduire.
Le Bosch AXT Rapid 2000 est un broyeur électrique à lames destiné aux petits jardins. Son système de coupe convient notamment aux feuilles, y compris lorsqu’elles sont humides, ainsi qu’aux déchets végétaux courants. Il peut être choisi pour un usage régulier sur une surface limitée, lorsque le volume de branchages à traiter reste modéré; il constitue l’entrée de gamme Bosch mentionnée dans le texte fourni pour les particuliers.
Ce broyeur électrique est commercialisé sous plusieurs marques avec des caractéristiques proches. Il convient à un petit jardin et à un emploi occasionnel pour réduire les petits branchages et les feuilles. Le broyat obtenu peut ensuite être utilisé pour le compostage domestique ou pour limiter le volume des déchets végétaux avant leur évacuation; sa vocation est donc le traitement de déchets verts courants en quantité limitée.
L’Einhell GC-KS 2540 est un petit broyeur de végétaux conçu et fabriqué par Einhell, avec accès au service après-vente de la marque. Il s’adresse aux utilisateurs qui privilégient un appareil identifié pour l’entretien d’un petit jardin. Son système de coupe est prévu pour réduire les déchets végétaux courants avant leur collecte ou leur compostage; ce modèle appartient à la gamme d’entrée de gamme décrite dans le texte fourni.
Ce broyeur électrique à lames est un modèle diffusé sous différentes marques et déclinaisons, avec une puissance annoncée de 2400 W, parfois de 2500 W selon les versions. Il est destiné au traitement des petits déchets végétaux du jardin. Les équipements peuvent varier selon le distributeur, notamment la présence d’un sac de récupération pour recueillir le broyat, et les différentes versions peuvent aussi se distinguer par leur couleur ou leur présentation.